Este proyecto fue encargado por el dueño del café. Todavía no se ha construído.
Proyecté unos marcos modulares a los que se les adaptarían una serie de componentes como fachadas: cubiertas de madera, cajones, lámparas de bolsas para chorrear café. Los armarios y demás utilidades de la cocina y zona de atención fueron proyectados para ser construídos en acero inoxidable.
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